清明是華人傳統緬懷先祖的節日，大家會回到祖墳灑掃祭奠。埃及人則是會在收成季（Shemu）第二個的新月，大約相當於現在的6月，於底比斯（Thebes）舉辦大型的「山谷祭」（Beautiful Festival of the Valley）。這一天阿蒙神像（底比斯主神）會從尼羅河東岸的卡奈克神殿（Karnak Temple）出發，渡河繞境到西岸諸位法老的祭廟。同時該地區墓主的親屬也會前來和亡者共享盛宴。

埃及人總是會無所不用其極地保障自己死後的供給，要是遭遇天災人禍，沒有後人前來祭祀可不得了。因此，山谷祭的宴會場景也會直接出現在墓室的壁畫上，作為不得已的替代，同時讓墓主在慶典之外的平常日子裡一樣有吃有喝、有親友陪伴。 

除了實物、圖像、文字，語言對埃及人來說也有神奇的力量。因此還發明了一種現代學者稱為「祭品公式」（offering formula）的銘文，讓死者只要透過經過之人誦唸，就可以分得到祭品。這段銘文有固定的架構，使用方法有點類似小學生的照樣造句，可以填入不同的神、不同的祭品、不同的人名，造出屬於自己的銘文。

上圖是維基百科在Ancient Egyptian offering formula條目的圖例，這個Pepy的石碑現藏於俄羅斯聖彼得堡 Hermitage Museum。這塊推估為第十二王朝（中王國）的石灰石碑，碑體完整，字體也工整，所以辨識不難，否則學者要研究的第一步會是需要辨識，並寫出對應的聖書體，之後再轉寫並翻譯。往下就以這個範例來說明古埃及的祭品公式。

觀察鳥和人面對的方向可以知道，碑文其實是由右至左書寫，但為了方便和我們的現代文字並列，上表改為由左至右，並列出轉寫音標、英譯。可惜中文的語序差比較多，很難並列，所以只能另外寫，這段話是說： 

國王獻祭品給歐西里斯，西方人之首、偉大的神、阿拜多斯之王；給威普瓦衛，聖地之主 

(1-A)是這種銘文固定的開頭，所以祭品公式也稱為Htp-di-nsw公式。符號看起來很簡單，是因為實在太常用了，所以已經幾乎固定都寫成這樣的縮寫，原本應該是下圖的三個字組成。看完個別符號，卻發現轉譯順序有點奇怪？那是因為古埃及文有類似中文正式文書中「抬頭」的概念，只是中文以空格或換行處理，埃及文則會將「國王nsw」或「神nTr」放到一個字的最前面，以表尊敬。

接下來的(1-B)是歐西里斯的埃及文名字（歐西里斯是希臘化名稱的音譯），以及祂的稱號（這個碑文列了三個，1-C~1-E，其中的「西方人」即指亡者）。不同的人可能會選擇不同的神，以及不同的稱號，但歐西里斯作為管理冥界之神，是最常見的選項。而這個石碑還選了威普瓦衛，祂也是和冥界相關的神，形象跟阿努比斯很像，也是豺頭或狼頭，有時為區分會描繪成白毛色。祂雖然也是古老的神，但大部分的功能後來都被阿努比斯吸收，以至於變得較不為我們現代人所知。 

使祂們可以提供話語提示的祭品：麵包、啤酒、牛、禽鳥、亞麻、雪花石膏、香料、油膏、以及所有美好、潔淨、令人滿意的物品 

從前面的Htp-di-nsw我們已經學到，這裡的第一個三角符號意思是「給予」。這個符號有時候會寫成手臂拿著這個三角形 𓂞 ，意思、標音不變，但似乎更能表現出這個字的意思。

後面接著字母s和n，以及表示複數的三豎，這個字是埃及文的第三人稱複數代名詞，相當於英文的them他們。這裡指前面兩位神明，如果只有一位，那sn會變成f（第三人稱單數代名詞he，我們下面會看這個符號）。

很不幸的，埃及文的動詞也有格式、時態變化，不過這裡讓我們暫時忽略高深的文法，畢竟(2-A)這個部分是第十二王朝才普遍出現在這個公式中，更早的這類銘文會直接從(2-B)開始。多加了(2-A)強調了由神明轉送，希望神聽到有人誦唸了這段碑文／咒語，將法老獻給祂們的祭品也分享給死者。

(2-B)的第一個部分由上圖左側四個符號組成，右側是個別符號的完整寫法和意義，整體的意思則是「聲音獻祭」（prt-xrw，voice offering）。麵包和啤酒其實不算「聲音獻祭」這個字必須的部份，但這兩項是埃及人生活必需的主食，應該是習慣成自然的成為這個字理所當然的一部份。 

接下來會是一連串的祭品清單，也是展現寫碑文之人詞彙量的地方！啤酒和麵包有時會再重複寫一次（畢竟前面的麵包和啤酒實際上已經內化成prt-xrw的一部份），不過這塊碑文選擇了很多人用的簡寫模式，連隨後的4項祭品都只用單一符號代表，完整的寫法請見下圖： 

除了主食之外，也沒少了肉食。亞麻是製作衣物所需的布料；雪花石膏（alabaster）是埃及學積非成是的專有名詞，其實是一種埃及的方解石（calcite），用於製作高級容器。另外還有香料和油膏，這個碑文倒是選擇用完整的方式寫出來。這些算是所有常見的祭品了，增加或減少，除了詞彙量，也可能視書寫空間或個人需求調整。 

在列了這麼多東西後，中文可能還會來個「族繁不及備載」，以防漏了什麼，埃及人當然也會。本句的最後一個詞(2-E)，第一組看起來像是笑臉的符號意思就是「所有東西」（xt nb(t), everthing），接下來是三個形容詞，描述／限定這些東西的屬性，畢竟不會有人想收到醜陋、汙穢、討人厭的東西吧。 

有空間賣弄文采的石碑，可能會在這些祭品清單中塞入標示「千」的符號（請參考〈數字篇〉），希望可以收到成千上萬的祭品。這塊Pepy的石碑算是沒有太貪心，只在各個符號最後畫了三豎，期許得到複數的供品。 

給他的靈魂，陶工總管Nehy-Ptah-Sokar-en-Pepy，願他安息，由屋舍的女主人Itit所生，願她安息。 

寫了這麼長，石碑主人的名字終於出現了！

(3-A)是除了Htp-di-nsw和prt-xrw之外，祭品公式的第三個必備元素。高舉的雙手kA是靈魂（的其中一種），上下的水波紋n都是介係詞，意思是要將前面唸到的祭品給某某某的靈魂，而這個某某某就接在後面，且人數不限一人。 

埃及人沒有「姓氏」的概念，所以他們會用各種官方或家中的稱謂來介紹一個人。(3-B)是個官職，上方乍看像上引號的其實是舌頭，通常譯為監督者或總管，不過既然以舌頭作為一個職稱，想表達的應該是這個人有發號司令的權力。舌頭之下畫出一個陶工（並標示複數），指明他負責管理的對象。接著(3-C)才是主角的名字，而後面的(3-D)我們在〈形音義篇〉已經見過它的其他寫法。mAa xrw直譯為「真實之聲」，表示前面的這個人已通過審判，獲得安息。雖然寫法多變，但總不離其兩個基本三音符號，不算太難辨識，而且一定是接在人名之後，這個規律讓它有類似標點符號的功能，幫助讀者斷句，同時找到了關鍵的人名。 

接著讓我們先跳到句尾，這裡又是另一個mAa xrw，由此可知又有另一個人名出現。

Itit是誰呢？(3-E)的下方也是水波紋n介係詞，加上上方的ms，表示這個人生了Pepy，所以她是Pepy的母親。(3-F)是一個女性常被冠予的稱謂：半圓畫的其實是一個籃子，其中一個常見的意思就是主人（lord），在前面歐西里斯的稱號中出現過。埃及文另一個可能會讓中文使用者崩潰的特性是名詞具有陰陽性，而這第二個反方向的小半圓是字母t，同時也是用來表示陰性的字尾，因此這位主人是女性。至於是什麼的女主人呢？最下面的符號畫的是簡化的埃及房屋平面圖，綜合起來，她就是「屋舍的女主人」。 

其子 Ra-dedi ，願他安息。其子Iy ，願他安息。其女Sat-Ptah ，願她安息。 

一般的銘文可能到第一個mAa xrw就結束了，但這個碑文顯然想要將其福澤擴及更多家人。

(4-A)鴨子符號後面有一豎，表示這是個表意符號（說明見〈形音意篇〉），不過那是對埃及人而言表意，這個字有時還會有限定符號 𓀀（A1坐著的男人），意思其實是「兒子」喔！不過這裡有個小問題，學者不是很確定它在這裡的意義。 

這句話有3個mAa xrw，因此我們可以知道有3個人名，原始碑文更是直接在人名之間畫了隔線，超級貼心！除了開頭單獨的鴨子符號，每個名字的最前面也都還有一隻鴨子，然後下面是字母f　𓆑，在這裡是第三人稱單數陽性代名詞，意思是「他的」（his，這裡指Pepy）。總合起來，這些人都是 Pepy的小孩，最後一隻鴨子後面出現了表示陰性的小半圓t，是個女兒，前面兩位則是兒子。這裡3組名字和稱謂都已完整，讓最前面落單的鴨子所扮演的角色變得不明確。可能是想強調後面這些人都是Pepy的子嗣，或者就是個美麗的錯誤吧！ 

其妻 ，家庭女主 Hepi ，願她安息。其女 ，他的最愛，Iti ，願她安息。 

現在大家應該可以很快知道我們還要在認識兩位Pepy的家人。在石碑上，只有一段文字是縱向書寫，就是(5-A)到(5-C)。 mAa xrw前面是名字，更前面的詞跟(3-F)相同。這個家庭除了Pepy媽媽，還有第二個女主人，那會是誰呢？最前面的(5-A)意為「他的太太」，這個答案應該不意外吧！ 

媽媽、老婆、兒女都點完名了，還有一個人是誰呢？ 

又是一個女兒，而且這個爸爸偏心的很明顯！在跟(4-E)一樣的「他的女兒」下面還加了一個形容詞：「他所愛的」，然後才點出這位愛女的名字。 

大致分析介紹完了碑文，可以再看看旁邊的圖畫。右下角坐在祭品桌前的男人應該沒有疑問就是Pepy本人，左下角還跪坐著一個女人──依其縮小的比例而言，不太可能是老婆或媽媽，而且她就配置在愛女的名字下方，所以這位應該就是Iti了！ 

最後可以再往上看到石碑的最上方，乍看好像有一張臉，但其實是由兩隻對稱的荷魯斯之眼和一個申環（shen ring，即王名環的原型，是圖像中鷹形荷魯斯會持有的神器之一）組成，兼具神力及裝飾性，是埃及常見的作法。

參考資料 

http://egypt-grammar.rutgers.edu/Miscellany/pepy_Hermitage.pdf 

https://www.ucl.ac.uk/museums-static/digitalegypt//ideology/festivaldates.html

Bill Manley & Mark Collier, How To Read Egyptian Hieroglyphs A Step By Step Guide To Teach Yourself, British Museum Press, 1999.

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